Pasta Biologica Integrale di Grano Kamut 500gr _ Pastificio Castagno

L’azienda, situata nella splendida Val Sangone in Piemonte, opera ormai da ben tre generazioni, ancora presso l’antico mulino che apparteneva al capostipite Pietro Castagno; nato ormai più di un secolo fa, nel 1912, il pastificio, ancora oggi a conduzione familiare, grazie alla qualità delle materie prime ed al controllo sull’intero ciclo di produzione, dalla coltivazione dei cereali alla loro lavorazione, è cresciuto fino ad esportare i propri prodotti in gran parte d’Europa, Asia, Africa ed Australia. Tutta la linea Castagno è prodotta dedicando la massima attenzione alla sostenibilità sia dell’ambiente che dei prodotti, evitando ingredienti che contengano sintetizzanti chimici, pesticidi e fertilizzanti; le farine con le quali viene prodotta la pasta, sia quella tradizionale che quelle di farro, kamut e altri cereali, sono macinate in modo da mantenere il più possibile inalterate le loro proprietà naturali.

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Descrizione

L’azienda, situata nella splendida Val Sangone in Piemonte, opera ormai da ben tre generazioni, ancora presso l’antico mulino che apparteneva al capostipite Pietro Castagno; nato ormai più di un secolo fa, nel 1912, il pastificio, ancora oggi a conduzione familiare, grazie alla qualità delle materie prime ed al controllo sull’intero ciclo di produzione, dalla coltivazione dei cereali alla loro lavorazione, è cresciuto fino ad esportare i propri prodotti in gran parte d’Europa, Asia, Africa ed Australia. Tutta la linea Castagno è prodotta dedicando la massima attenzione alla sostenibilità sia dell’ambiente che dei prodotti, evitando ingredienti che contengano sintetizzanti chimici, pesticidi e fertilizzanti; le farine con le quali viene prodotta la pasta, sia quella tradizionale che quelle di farro, kamut e altri cereali, sono macinate in modo da mantenere il più possibile inalterate le loro proprietà naturali.

Informazioni aggiuntive

Peso .600 kg
Formato

500 gr

tipologia

Spaghetti, Fusilli, Penne

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